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    越南美食史: 米飯與長棍麵包 - 图书

    2022
    导演:武紅蓮
    •在越南,為什麼中國菜有很高的評價,能位居越南男性人生願望清單首要項目?(另外兩項是法式房子和日本妻子) •備受喜愛的十四週大受精鴨蛋在許多國家被禁止,但是眾多無畏的越南人在自家農場祕密生產,避過官方檢測。凝固的鴨血在親朋好友的聚會上成了禁忌的祕密。 •越南食物的魅力,當倫敦第一家越南長棍三明治店在市中心開業時,排隊的人龍遠遠繞過街角;越南長棍三明治如今可以和傳統的西式三明治激烈競爭;越南河粉也再度受到西方世界級大都會裡最講究的人們讚不絕口。 越南美食曾經鮮為人知,如今在東西方各地卻已大受喜愛。數千年來的累積,讓越南飲食融合東西方不同的風貌,並保有獨特的性格,例如長達千年的中國統治與近代的法國殖民,都深深影響著越南飲食。 歷史學家武紅蓮利用考古證據、口述與書面歷史,以及全面且深入的研究,完成了這部複雜且令人驚奇的越南飲食歷史,從史前時代食用軟體動物開...(展开全部)
    越南美食史: 米飯與長棍麵包
    图书

    越南美食史: 米飯與長棍麵包 - 图书

    2022
    导演:武紅蓮
    •在越南,為什麼中國菜有很高的評價,能位居越南男性人生願望清單首要項目?(另外兩項是法式房子和日本妻子) •備受喜愛的十四週大受精鴨蛋在許多國家被禁止,但是眾多無畏的越南人在自家農場祕密生產,避過官方檢測。凝固的鴨血在親朋好友的聚會上成了禁忌的祕密。 •越南食物的魅力,當倫敦第一家越南長棍三明治店在市中心開業時,排隊的人龍遠遠繞過街角;越南長棍三明治如今可以和傳統的西式三明治激烈競爭;越南河粉也再度受到西方世界級大都會裡最講究的人們讚不絕口。 越南美食曾經鮮為人知,如今在東西方各地卻已大受喜愛。數千年來的累積,讓越南飲食融合東西方不同的風貌,並保有獨特的性格,例如長達千年的中國統治與近代的法國殖民,都深深影響著越南飲食。 歷史學家武紅蓮利用考古證據、口述與書面歷史,以及全面且深入的研究,完成了這部複雜且令人驚奇的越南飲食歷史,從史前時代食用軟體動物開...(展开全部)
    越南美食史: 米飯與長棍麵包
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    麵包、湯與貓咪日和 - 图书

    导演:群陽子
    《海鷗食堂》作者又一感動力作 日劇《麵包、湯與貓咪日和》原著小說溫馨上市! 讓美味的麵包、濃郁的湯品與圓滾滾的可愛貓咪溫暖你的心~ 這是一家很特別的餐廳 餐廳裡,每天都只賣兩種三明治與兩樣湯品的套餐 餐廳的樓上,則住著老闆娘和一隻胖呼呼的可愛灰色虎班貓太郎…… 秋子從小便與開食堂的母親相依為命,一天,母親突然倒下,撒手人圜,公司又將她從編輯部調去財務部,她因而決定辭去服務多年的出版社,重新裝潢母親留下的店面,改以沉靜、素雅的姿態再開幕。 秋子堅持使用安心食材,不追求快速,花更多時間在烹煮食物上,只提供每日更換菜單的<三明治、湯品、沙拉、小缽水果>套餐。 有一天,貓咪太郎來到秋子身邊。對於家庭關係複雜、沒有親人的秋子來說,太郎就是她唯一的親人。 秋子與善解人意的志麻共同經營著這家小食堂的同時,也與愛貓太郎在生活中追求著小小的幸福…… 用單純的心去過生活...(展开全部)
    麵包、湯與貓咪日和
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    有限與微小的麵包 - 图书

    导演:森博嗣
    眾人進入軟體公司Nano Craft位於地下層的秘密研究所,遇到一連串詭譎的遭遇,虛擬和現實的交錯,恐懼與解放的源頭。 危機重重的事件背後與真賀田四季博士之間有什麼關聯?萌繪即將面對最大危機。 森氏推理高潮迭起,不容錯過。
    有限與微小的麵包
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    城南美食记 - 小说

    导演:纸上清风
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    城南美食记
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    普瓦蘭麵包之書 - 图书

    导演:里歐奈·普瓦蘭
    里歐奈.普瓦蘭 艾波蘿妮亞.普瓦蘭 (Lionel Poilane & Poilane Apollonia) 一九三二年,里歐奈.普瓦蘭的父親——皮耶.普瓦蘭創立了「普瓦蘭麵包」。從小在麵包香中長大的里歐奈,自十四歲起便當起自家學徒,繼承家業後也一直秉持著對於法國麵包的傳統信念,堅持只販售自然發酵、以石磨研磨麵粉、用柴火爐烘焙的鄉村麵包,對麵包完全投入熱忱與心力的他,成功帶領了堅守古法的普瓦蘭麵包邁入二十一世紀,而且成為備受推崇、享譽國際的傳奇名店。 不幸的是,同時身為法國直昇機協會會長的里歐奈,於二○○二年駕駛直昇機載著設計師妻子前往離島的別墅時,不幸因機械故障墜落於布列塔尼外海而雙雙罹難,之後普瓦蘭麵包的營運大任就此落在當時年僅十八歲、正就讀哈佛大學的長女艾波蘿妮亞身上。她與唯一的妹妹從此成為普瓦蘭第三代掌門人,兩人繼承了父親對於麵包的無比熱情,...(展开全部)
    普瓦蘭麵包之書
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    麵包樹出走了 - 图书

    2000
    导演:張小嫻
    女人做得最好也最失敗的事便是愛男人。朱迪之說,如果她死了,她的輓歌便是一個女人不斷遇上壞男人的故事。沈光蕙說,嫁去屯門太不光彩了,至少也要嫁去跑馬地*。程韻說,能令對方傷心的,才是兩人之間的強者。女人善於愛,也因此受傷至深。驀然回首,我們都曾經為愛情墮落.........
    麵包樹出走了
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    麵包樹上的女人 - 图书

    导演:張小嫻
    张小娴,香港女作家。1995年推出第一部长篇小说《面包树上的女人》而走红文坛,继亦舒之后,成为香港最受欢迎的言情小说家。她的作品善于描写都市的男欢女爱,深受年轻读者的欢迎,往往新作一出版就会登上畅销榜。
    麵包樹上的女人
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    麵包树出走了 - 图书

    导演:張小嫻
    本集故事中的女主角程韻與初戀男友林方文又復合了,她與其它兩個好友朱迪之及沈光蕙在畢業後各自發展自己的事業。 程韻在一家報社上班;朱迪之在律師事務所當祕書,竟然”從良”報名法律課程,打算將來去考律師執照;沈光蕙在一家測量行工作,也與之前交往的有婦之夫分手了。 三個女孩已經蛻變成女人,但唯一不變的是各自還在追尋理想中的愛情…… 本集的重點是一對來自斐濟群島的男女,與這三個女人及林方文所發生的種種故事,相當曲折感人,心情會隨著劇情起起伏伏,令人想要一口氣看完。 【書籍重點】 想問你為什麼,即使在愛裡頭,我還是這麼孤單。 她相信承諾、她找尋幸福、她追尋愛情…… 她,是暢銷華文愛情天后─張小嫻長篇小說出道作「麵包樹」系列二部曲 雋永經典 新裝上市! 愛情到底是吞噬還是回吐呢? 有時候,我想把你吞下肚裡去,永不分離。有時候,我卻把你吐出來,還你自由,也還我自由。...(展开全部)
    麵包树出走了
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    流浪的麵包樹 - 图书

    2001
    导演:張小嫻
    张小娴,香港女作家。1995年推出第一部长篇小说《面包树上的女人》而走红文坛,继亦舒之后,成为香港最受欢迎的言情小说家。她的作品善于描写都市的男欢女爱,深受年轻读者的欢迎,往往新作一出版就会登上畅销榜。
    流浪的麵包樹
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